从昆明的工作室到您的公道杯
当我们刚开始为店铺测试滤网时，大多数选项很快就失败了 — 网目变形、把手断裂，或是倾倒时茶汤溅到桌上。我们中国的采购主管 Sandry Law 将搜索范围扩展到了昆明的五金批发区。她找到了一家小型金属加工工作室，由两兄弟经营，他们长期为实验室制作医疗级过滤器。出于对这种可能性的好奇，Sandry 花了三天时间与他们一起微调设计。目标是：一款可以平稳架在任何标准茶海壶口上而不倾斜的滤网，网目细到能拦住碎叶，但通透性足以维持出汤速度。经过六款原型，他们最终选定了双层不锈钢滤网，以雷射焊接在纤细的边框上。这就是眼前的这款滤网 — 35 克，毫不花俏，只是一件融进您仪式中的工具。每批货在出货前都会在昆明经过检查，Sandry 会亲自确认网目张力和焊点的一致性。这件小器物，体现了我们认为每个功夫茶席都应该具备的沉静工艺精神。