從昆明的工作室到您的公道杯
當我們剛開始為店鋪測試濾網時，大多數選項很快就失敗了 — 網目變形、把手斷裂，或是傾倒時茶湯濺到桌上。我們中國的採購主管 Sandry Law 將搜尋範圍擴展到了昆明的五金批發區。她找到了一家小型金屬加工工作室，由兩兄弟經營，他們長期為實驗室製作醫療級過濾器。出於對這種可能性的好奇，Sandry 花了三天時間與他們一起微調設計。目標是：一款可以平穩架在任何標準茶海壺口上而不傾斜的濾網，網目細到能攔住碎葉，但通透性足以維持出湯速度。經過六款原型，他們最終選定了雙層不鏽鋼濾網，以雷射焊接在纖細的邊框上。這就是眼前的這款濾網 — 35 克，毫不花俏，只是一件融進您儀式中的工具。每批貨在出貨前都會在昆明經過檢查，Sandry 會親自確認網目張力和焊點的一致性。這件小器物，體現了我們認為每個功夫茶席都應該具備的沉靜工藝精神。