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Básculas y temporizadores

Báscula de preparación con pantalla + temporizador

Un compañero tranquilo y preciso para la mesa de gongfu — lo bastante amplio para un gaiwan, con precisión de 0.1 g y un temporizador dual que no tiene prisa.

Free · paid shipping only

Weight
380 g
Processing
Precision-engineered load cell, anti-slip silicone mat, dual-backlit LCD, built-in rechargeable battery.
Sourced by

Seleccionado por Sandry Law durante un viaje de abastecimiento al distrito de precisión de Shenzhen

Sandry Law descubrió el prototipo de esta báscula en un taller angosto cerca de Huaqiangbei, donde un fabricante de instrumentos de tercera generación construía calibradores digitales para reparación de relojes. Aún no era una herramienta para el té — solo una balanza de laboratorio con una bandeja de acero inoxidable inusualmente ancha. Sandry preguntó si la plataforma se podía ampliar para sostener un gaiwan. El fabricante, el Sr. Guo, enarcó una ceja y dedicó una tarde a fresar una alfombrilla de silicona personalizada y a reescribir la lógica de los botones para que un doble toque activara un temporizador silencioso. Tras seis meses de pruebas de campo con el equipo de compras de Teamotea en Kunming — pesando pasteles de puerh en mañanas húmedas y cronometrando delicados verdes de jazmín — la versión final llegó a nuestro catálogo. Cada unidad es revisada manualmente por el pequeño equipo del Sr. Guo y viene con una tarjeta de calibración firmada dentro de la caja.

The leaf, brewed

A quiet, assured presence on the brewing tray

dry leaf

Out of the box, the matte black housing feels dense and steady. Buttons click with a soft, mechanical certainty — no wobble, no hollow plasticky note.

wet leaf

After a few sessions, the silicone mat shows minimal staining from stray drops. The display wakes instantly from sleep, its backlight gentle on the eyes during slow morning brews.

liquor

The screen displays weight in clear, anti-glare script. At 0.1 g resolution, each leaf addition registers a definite shift; at 200 g, the gaiwan sits perfectly stable.

aroma

No beeps or buzzes — the timer counts upward with a subdued LED blink, letting you focus on the steam rising from the cup.

taste

Using it feels like a natural extension of the ritual: tare, add leaves, pour, time. Its wider footprint means fewer spills and a more graceful workflow.

finish

Battery holds for weeks of daily use; the memory function recalls your last three timings. It becomes a reliable, unnoticed partner — the kind of tool you miss only when it’s gone.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
Place scale on a dry, level surface. Place empty brewing vessel (gaiwan or teapot) on the platform, press tare. Add 5–8 g of leaves, note weight. Tare again. Pour water to desired volume while watching weight increase — 100 g ≈ 100 ml. Start the first timer.
Water temp
room temp; surface temperature 0–40 °C operating range
First infusion
10–20 s, using built-in count-up timer
Subsequent
Repeat up to 8 infusions, extending steep time by 5–10 s each round; timer resets with a long press.

Evite la exposición directa al vapor. Limpie la plataforma después de cada sesión para proteger el sensor de residuos pegajosos de té. El puerto de carga en el lateral sella herméticamente.

Sourced by

Sandry Law

Jefe de Adquisiciones (China)

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