tea.equipment · sampling channel Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh · Equipment EN · RU · · · FR · ES · AR
tea.equipment Match my tea →
dry
wet
liquor
plantation

home · trays-and-drainage

الصواني والتصريف

صينية شاي من الخيزران — 30×42 سم

صينية غونغفو مدمجة من الخيزران مع قناة تصريف مدمجة — مناسبة للجلسات الفردية أو الثنائية، حيث يلتقي الشكل الهادئ بالتدفق العملي.

$88USD · 1600 g

Weight
1600 g
Harvest
Spring 2024 harvest
Processing
Traditional joinery, hand‑sanded bamboo slats, natural lacquer finish, built‑in drainage spout and removable slotted top.
Sourced by

مصدرها مايكل زان من وويشان

هذه الصينية بمقاس 30×42 سم تأتي من ورشة عائلية على مشارف مدينة وويشان في فوجيان، حيث عملت عائلة زان في الخيزران لأربعة أجيال. خلال رحلة توريد في ربيع 2024، أمضيت ثلاثة أيام مع الحرفي الرئيسي، أراقبه وهو يختار سيقان خيزران موسو بعمر أربع سنوات — سميكة الجدران، مستقيمة الحبيبات، ومرنة بطبيعتها. يُحصد الخيزران بعد سقوط النسغ في الشتاء، ثم يُجفف بالهواء لمدة ستة أشهر قبل أن تمسه أي أداة.

قلب الصينية هو قاعدة من قطعة واحدة محفورة بميل خفيف نحو فتحة التصريف؛ الجزء العلوي المشقوق مُثبَّت بالاحتكاك دون غراء، لذا يمكن رفعه للتنظيف. كل حافة مشطوفة يدويًا — لا زوايا حادة تعلق بالكم أو قطعة قماش الشاي. اللكر هو ورنيش أوروشي بسيط من الدرجة الغذائية، يُطبق في ثلاث طبقات رقيقة، كل منها تُصقل بوسادة من قشر الأرز.

اختار مايكل هذا المقاس لعمليّته اليومية. فهو يتسع بشكل مريح لجايوان 150 مل، وإبريق عدالة، وفنجانَي تذوق، ومع ذلك يُخزَّن بسهولة على رف ضحل. لأن كل صينية هي قطعة من دفعة إنتاج صغيرة، يختلف لون الخشب وعرض الشرائح بشكل طفيف — علامة على العمل اليدوي، وليس عيبًا.

Automated translation — native review pending.

The leaf, brewed

Smooth grain, crisp edges, steady drain

dry leaf

Pale golden bamboo slats with tight, even grain; faint sweet, grassy scent of fresh‑cut bamboo.

wet leaf

Water beads and flows easily across the lacquered surface; slats remain non‑swelling and snug after dozens of rinses.

liquor

The drainage channel carries spent water cleanly into a hidden reservoir without drips or splashes.

aroma

Neutral — picks up no odour, leaving the tea’s own perfume undisturbed.

taste

The tray feels firm and balanced under the weight of a gaiwan and cups; its low profile keeps the session intimate.

finish

After the session, a quick rinse leaves the surface ready for the next round; the bamboo matures to a honey‑toned patina with age.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
n/a
Water temp
any
First infusion
n/a
Subsequent
n/a

ضع الصينية على سطح مستوٍ، ضع الغطاء المشقوق فوق الخزان، وضع وعاء التحضير فوق شبكة التصريف. أفرغ الخزان بين الجلسات. يُغسل يدويًا فقط؛ تجنب النقع المطوّل.

Sourced by

Michael Zhan

أخصائي مشتريات وتوريد (الصين)

Full profile →