Obtenida en Wuyishan por Michael Zhan
Esta bandeja de 30×42 cm proviene de un taller familiar en las afueras de la ciudad de Wuyishan, Fujian, donde la familia Zhan ha trabajado el bambú por cuatro generaciones. Durante un viaje de abastecimiento en primavera de 2024, pasé tres días con el maestro artesano, viéndolo seleccionar culmos de bambú moso de cuatro años — de paredes gruesas, veta recta y naturalmente resistentes. El bambú se cosecha después de que la savia ha bajado en invierno, y luego se seca al aire durante seis meses antes de que herramienta alguna lo toque.
El cuerpo de la bandeja es una base de una sola pieza tallada con una suave pendiente hacia el pico de drenaje; la tapa ranurada se ajusta por fricción, sin pegamento, por lo que puede retirarse para su limpieza. Cada borde está achaflanado a mano — sin esquinas afiladas que enganchen una manga o un paño de té. La laca es un sencillo urushi de grado alimenticio, aplicado en tres capas finas, cada una pulida con una almohadilla de cascarilla de arroz.
Michael seleccionó este tamaño por su practicidad diaria. Alberga cómodamente un gaiwan de 150 ml, una jarra de justicia y dos tazas de cata, y a la vez puede guardarse en un estante poco profundo. Dado que cada bandeza es una pieza de pequeña producción, el matiz del veteado y el ancho de las láminas varían sutilmente — señal de trabajo manual, no de defecto.