柳州工房,專為 90ml 蓋碗設計
Michael 在 2025 年初一趟福建至廣西的差旅中引進了這個勻杯系列,起因是品茗室長期以來的抱怨:多數 200ml 茶海在蓋碗注水後總是半空,且寬口導致溫度快速下降。他要的是 150ml — 足以盛裝一壺 90ml 蓋碗茶湯的餘裕,不多不少 — 和一個不會滴到茶盤上的壺嘴。
工房的主人是高麗華,一位柳州郊區的第二代燈工師傅。她的工作室供應我們在 tea.glass 上架的同一條硼矽酸玻璃產品線,她每次只做 40 至 60 件的小量批次,並在工作檯火槍前逐一修整壺嘴。Michael 坐著喝完了兩泡 Mí Lán Xiāng(蜜兰香),試了三款原型壺嘴,最後才定下目前的切口 — 略微下彎的唇口能乾淨地截斷水流。
玻璃本身是 3.3 膨脹係數的硼矽酸玻璃,與實驗室器皿所用同類。它在小型電窯中徐徐退火一整夜,這讓底座帶有些微重量,並消除了便宜吹製壺上常見的應力紋。每件壺底部都留有淡淡的頂桿痕 — 高麗華不磨去它,我們也請她保留。這是區別手工吹製和模具成品的唯一方法。
Michael 該次拜訪的田調筆記收錄在他發佈於 tea.travel 的廣西報告中。