tea.equipment · sampling channel Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh · Equipment EN · RU · · · FR · ES · AR
tea.equipment Cart (0)
dry
wet
liquor
plantation

home · cups-and-cup-sets

Чашки и наборы чашек — Фарфоровая посуда

Набор дегустационных чашек из фарфора — шесть по 30 мл

Báicí chábēi zǔ — liù zhī 30háoshēng

白瓷茶杯组 — 六只30毫升

Шесть тонкостенных чашек из белого фарфора, каждая вмещает ровно 30 мл — точный и молчаливый спутник для гунфу-сессий на 1–3 гостей.

$84USD · 220 g

Weight
220 g
Processing
Slip-cast high-fired Dehua white porcelain, thin-rim finish
Sourced by

Из мастерской в Dehua, через Michael Zhan

Этот набор появился на свет сырым утром в Dehua, Fujian, где Michael Zhan провёл два дня, обходя три маленькие фарфоровые мастерские. Он искал чашку на 30 мл, которая не только отвечала бы стандартам гунфу, но делала это с тихой, уверенной тонкостью — без деформации, без искажения формы и с настолько тонким краем, что он остаётся незаметным. Мастерская, которую он в итоге выбрал, изготавливает чайную посуду на протяжении трёх поколений, используя местный каолин и обжигая при 1300 °C. Их метод шликерного литья обеспечивает равномерную толщину стенок у каждой чашки — так что, сложенные стопкой из шести, они сидят идеально ровно. Michael отобрал эту партию после проверки термостойкости и тактильных ощущений на дюжине прототипов. Каждая чашка вмещает ровно 30 мл при наполнении до краёв, оставляя пространство для сбора аромата чая над настоем. Чашки поставляются завёрнутыми в неотбеленную бумагу, с простой карточкой, на которой оттиск мастера из Dehua. Они предназначены для чаепитий, где в центре внимания — чай, а не чашка; инструмент, исчезающий в руке.

The leaf, brewed

Silent witness to brew

dry leaf

Six cups, bone-dry inside the wrapping — each pristine white with a translucent rim that forms a fine arc under light.

wet leaf

Rinsed with hot water, the porcelain warms evenly with a soft hiss as droplets bead and run clean.

liquor

The cup held up against daylight shows the tea's true color; the porcelain never clouds or tints.

aroma

No scent of its own — the vessel gives back only what the leaves offer.

taste

The thin polished lip disappears against the mouth, delivering temperature and texture without imposing any taste.

finish

Clean, immediate, ready for the next infusion — no carryover, no ghost.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
gongfu
Ratio
N/A (vessel capacity: 30ml per cup)
Water temp
100
0
Subsequent
Rinse with boiling water once; re-warm between steepings if needed

Подогрейте чашки кипятком перед наливанием чая. Держите за край или используйте бамбуковую подставку, чтобы избежать ожогов. Маленький объём подходит для коротких, концентрированных завариваний.

Sourced by

Michael Zhan

Специалист по закупкам и поиску поставщиков (Китай)

Full profile →