瓷器蓋碗
盖碗
素雅青瓷釉，不加修飾 — 日常用蓋碗，適合日常工作茶席，來自景德鎮附近的家族窯爐。
$104USD · 120 g
Michael Zhan 首次遇見林氏家族是在一次春季採購之旅，當時他穿越了古御窯外狹窄的巷道。他們的作坊位於河邊，四周掛滿架子上未完成的素坯。他抵達的那一天，一批新出窯的青瓷剛從龍窯（柴燒）卸下 — 碗、杯，以及一組素雅的蓋碗。沒有彩繪，沒有壓印紋飾；只有青瓷釉隨著光線由藍轉綠的寧靜光澤。
Michael 用了整個下午親手測試每一件器皿。他想要一個在掌中幾乎無感的蓋碗，蓋子扣合平穩不搖晃，碟盤夠深，能承接初次淋壺的茶湯。經過數十次嘗試，這個110毫升的造型脫穎而出 — 低調的形制，平衡極佳，口沿薄得恰到好處，傳熱卻不燙手。
陶土來自附近的高嶺土礦床，那些曾數世紀為御窯供應的同一礦脈。燒製時程依循月相：緩慢升溫至錐 10 號，保溫恰到好處的時間，以引出青瓷的絲緞般潤澤。沒有任何捷徑。每一只蓋碗都帶有拉坯而成的那一絲不對稱，提醒人們它出自匠人之手。
回到我們的倉庫，Michael 仍然逐一拆箱這些蓋碗，用拇指撫過釉面。他堅信這些蓋碗愈用愈佳 — 開片紋將隨年月隱然變深，勾勒出一幅專屬你與茶共享的私房地圖。
The leaf, brewed
dry leaf
Pale blue-green glaze, smooth as river stone, with a fine network of crackled lines.
wet leaf
Warmed by hot water, the body becomes semi-translucent, its green deepening to a luminous jade.
liquor
The 110ml bowl holds exactly the right volume for a traditional gongfu pour — clean, precise.
aroma
Faint, sweet, nearly imperceptible — the scent of pure porcelain, never masking the tea.
taste
Neutral, a blank canvas; it adds nothing yet frames everything.
finish
The thin rim releases heat quickly, leaving a clean, contemplative pause.
Brewing
注水時手要穩，避免濺出；燙手時可握碟盤。適合搭配輕發酵烏龍、綠茶，以及年輕的生普洱。
Sourced by
採購及貨源專員（中國）