tea.equipment · дегустационный канал Энциклопедия · Школа · Атлас · Пуэр · Оборудование EN · RU · 繁 · 简 · FR · ES · AR
tea.equipment Подбор под мой чай →
dry
wet
liquor
plantation

home · kettles-and-heaters

Чайники и нагреватели — Чайники и нагреватели

Чайник из боросиликатного стекла для плиты 1,2 л

Корпус из выдувного стекла показывает каждый этап кипения — от дрожащих «крабьих глаз» до клубящихся «рыбьих глаз». Чайник для тех, кто доверяет своим глазам, а не цифровому дисплею.

$103USD · 980 g

Weight
980 g

Чайный мастер, который взялся за стекло

Замысел этого чайника вырос из простой потери: с приходом электрических чайников исчезла та интимная беседа между пламенем, стеклом и водой — и вместе с ней возможность увидеть поверхность воды в тот самый момент, которого требовал чай. Чайник собирают, выдувают и формуют из боросиликата в Гуандуне, регионе, чья чайная культура глубока, как и его стеклодувное наследие. Одержимость в нём одна: позволить читать воду, как поэму.

Каждый чайник объёмом 1,2 л рождается в небольшой мастерской, выдутый вручную самим мастером. Стенки немного толще у основания, тоньше к горлышку — профиль, способствующий равномерному, спокойному кипению. Носик вытянут одним плавным движением — без швов, без стыков, — а ручка прикреплена, пока стекло ещё светится, создавая неразрушимую связь. Поскольку стеклодув прежде всего чайный мастер, он знает, что вода никогда не бывает просто водой. Видимые стадии пузырьков — его язык, а этот чайник — его грамматика. Каждый год он делает лишь несколько дюжин, каждый пронумерован и подписан крошечной стеклянной меткой. Для тех, кто предпочтёт видеть температуру, а не задавать её, это тихий бунт против цифровой кухни.

The leaf, brewed

A visual symphony of water in motion

dry leaf

Pristine, transparent glass — no coatings, no tints. The borosilicate catches light like a polished lens.

wet leaf

As water heats, fine bubbles cling to the glass walls, then rise in gentle columns. The entire body acts as a window into thermodynamic grace.

liquor

Boiling water remains crystal clear. No metallic aftertaste, no cloudiness — just the pure essence of hot water.

aroma

Zero interference. The glass adds nothing; you smell only the water and the tea it will soon become.

taste

Impeccably neutral. The kettle respects every leaf, never introducing off-flavours or previous session ghosts.

finish

Pours in a smooth, controlled arc. The spout design ensures a laminar flow that minimises turbulence, so the stream lands softly in your pot or gaiwan.

Brewing

A method, not a recipe.

Method
stovetop

Нагрейте воду до желаемой стадии пузырьков — крабьи глаза при 80–85 °C, рыбьи глаза при 90–95 °C, полное кипение при 100 °C. Крышка не требуется; широкий носик напрямую показывает температуру. Подходит для газовых и электрических конфорок; не для индукционных.